作为一家从事火锅餐饮多年的企业，康友餐饮之所以可以在竞争激烈的火锅餐饮市场中取得如今的地位，与其在传统火锅餐饮之上的开拓创新脱不了干系。老十七火锅作为其旗下品牌，汇聚了一批优秀的餐饮从业人员，立志将老十七火锅打造为中国全新重庆火锅的样板品牌。经过多年不断地实践与探索，逐步形成了独具一格的老十七火锅风味，老十七火锅俨然成为集百年火锅文化之精髓、巴渝万土之灵气于一身的老百姓心中的火锅品牌。老十七火锅自创建以来，一贯秉承顾客至上的经营理念，坚持“诚心待客，全心服务”的经营宗旨，以全方位的品牌优势，接待来自各地的顾客,深受广大顾客朋友的喜爱。
老十七火锅隶属于上海康友餐饮管理有限公司，是一家专业进行火锅产品开发、火锅餐饮经营的餐饮品牌。在火锅方面有着多年研究历史、对火锅发展很有见地的老十七火锅，历经多年市场磨砺，已经逐渐成长为行业中很具市场竞争优势的实力品牌。老十七火锅老火锅以鲜汤美料配合多种中草药精制而成的底料，食无药味，好吃不上火，不含色素，汤色靓丽，其味道浓厚，香味独特，油而不腻，麻而不木，辣而不燥，回味绵长。拥有菌汤鸳鸯锅、滋补鸳鸯锅、特色九宫格，特色鸳鸯锅。
公司始终秉承“立足重庆火锅、传播巴渝特色餐饮文化”为发展主题，以“专注、专业、高效的服务理念，与众多加盟合作伙伴并肩实现企业长期社会价值。